2025年7月18日上午，由科技部国际合作司主办、湖北工业大学承办的发展中国家“食品卫生健康和生命安全国际培训班”在湖北工业大学成功举行结业仪式。本次培训中，湖北省教育学名师工作室作为核心教学力量深度参与，充分发挥其在专业引领、实践教学和人才培养方面的显著优势，为来自埃塞俄比亚、坦桑尼亚、肯尼亚等12个亚非国家的20名技术人员提供了高水平的培训支持，贡献了名师工作室力量。

在为期20天的培训周期内，湖北省教育学名师工作室团队依托湖北工业大学职业技术师范学院、生命科学与健康工程学院及国际交流与合作处的平台资源，精心构建并实施了“理实一体化”的特色课程体系。课程内容紧密对接国际前沿与发展中国家实际需求，重点涵盖食品营养与安全风险评估、生物安全与重大传染病防控策略、干细胞技术在生命健康领域的创新应用、功能性食品益生菌的开发与效用、以及中药现代化研究与国际化推广路径等核心模块，充分体现了名师团队深厚的专业积淀和前瞻的教学设计理念。

名师工作室的成员们不仅进行课堂理论传授，更亲自引领学员深入我校酿酒中试基地、食品科学技术研究院、生物医药研究院等高水平科研平台进行沉浸式现场教学。专家们结合自身丰硕的科研项目成果，生动讲解食品安全检测新技术与医药研发新动态，使学员得以零距离感受科技创新的魅力，有效提升了理论知识的转化应用能力。

实践环节是本次培训的亮点之一。在名师工作室成员的全程指导下，学员们实地考察了武汉唯柯医疗科技有限公司、周黑鸭国际控股有限公司、武汉滨会生物科技股份有限公司、武汉植物方舟智能科技有限公司等业界标杆企业。名师们结合企业先进的研发中心、智能化生产车间、实践基地及智能种植科技园等真实场景，深度剖析了食品安全链条管控体系、生物制药关键核心技术及其产业化应用路径，成功将抽象复杂的理论知识转化为生动可鉴的行业实践案例，极大增强了培训的实效性。

结业仪式上，湖北工业大学职业技术师范学院院长、教育学名师工作室马丹教授，湖北工业大学职业技术师范学院副院长、教育学名师工作室宋庭新教授和湖北工业大学生命科学与健康工程学院代俊副院长共同为学员颁发了结业证书与纪念品。本次培训班的圆满成功，不仅是湖北工业大学深化与亚非国家教育科技合作的重要成果，更是湖北省名师工作室积极践行“传帮带”国际使命、系统输出优质教学资源与先进培训模式的生动典范。名师工作室通过其系统性、高水准的教学实践，显著提升了国际学员的专业素养与实操能力，为亚非国家筑牢公共卫生安全防线提供了坚实的“湖北方案”，也为未来在更广阔领域开展深层次国际教育合作奠定了坚实基础。